Ключові слова
антирадикальна активність
DPPH
метанольний екстракт
водний екстракт
Як цитувати
Анотація
Cosmos sulphureus є адвентивним видом для Європи загалом та України зокрема. Він походить із Центральної та Південної Америки, де зростає в тропічному та субтропічному кліматі. Умови Києва характеризуються помірним кліматом з абсолютним мінімумом температури –32,2 °C, абсолютним максимумом – +39,9 °C та середньорічною кількістю опадів – 649 мм.
Рослини аналізували у фазі квітування, розділяли на суцвіття, листки, стебла та корені. Сушили при +35 °C та екстрагували метанолом і водою. Визначення антирадикальної активності проводили за модифікованою методикою за допомогою реакції інгібування радикалів DPPH (2,2-дифеніл-1-пікрилгідразил). Найвища антирадикальна активність була виявлена у екстрактів суцвіть (59,60–81,81 % інгібування) та листків (79,81–89,12 % інгібування). Екстракти стебел мали середній рівень інгібування (19,63–65,93 %), а екстракти коренів – лише 2,54–39,46 % інгібування. Кореляційний аналіз показав сильну залежність між листками і стеблами (r = 0,84), листками і коренями (r = 0,81), а також стеблами і коренями (r = 0,91).
Виявлено, що екстракти рослин C. sulphureus вирощених в умовах помірного клімату, мають високий антиоксидантний потенціал, але нижчий, ніж дослідники повідомляють для тропічних і субтропічних регіонів. З'ясовано, що більша інтенсивність забарвлення крайових квіток суцвіття не свідчить про більш високу антирадикальну активність як метанольного, так і водного екстрактів. Метанольний і водний екстракти суцвіть яскраво забарвленого генотипу CSCO-368812 інгібували лише 59,60 % і 71,50 % радикалів, в той час як аналогічні екстракти генотипу CS-361294 зі світлішими суцвіттями – 71,17 % і 81,81 % радикалів, відповідно. При цьому, існує відмінність у ефективності інгібування залежно від використаного екстрагента. Метанольні екстракти вегетативних органів (листки, стебла, корені) мали вищу антирадикальною активність аніж водні. Натомість для суцвіть обох генотипів водні екстракти продемонстрували вищий рівень антирадикальної активності.
Посилання
Aguiar, G. P., Melo, N. I., Wakabayashi, K. A. L., Lopes, M. H. S., Mantovani, A. L. L., Dias, H. J., Fukui, M. J., Keles, L. C., Rodrigues, V., Groppo, M., Silva-Filho, A. A., Cunha, W. R., Magalhaes, L. G., & Crotti, A. E. M. (2013). Chemical composition and in vitro schistosomicidal activity of the essential oil from the flowers of Bidens sulphurea (Asteraceae). Natural Product Research, 27(10), 920–924. https://doi.org/10.1080/14786419.2012.671314
Andrushchenko, O., & Levon, V. (2021). The content of flavonoids in Cosmos sulphureus. Plant introduction, 89/90, 83–88. https://doi.org/10.46341/PI2021003
Botsaris, A. S. (2007). Plants used traditionally to treat malaria in Brazil: the archives of Flora Medicinal. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 3(18). https://doi.org/10.1186/1746-4269-3-18
Brand-Williams, W., Cuvelier, M. E., & Berset, C. (1995). Use of a free radical method to evaluate antioxidant activity. Lebensmittel Wissenschaften und Technologie, 28, 25–30.
Cavaiuolo, M., Cocetta, G., & Ferrante, A. (2013). The antioxidants changes in ornamental flowers during development and senescence. Antioxidants, 2, 132–155. https://doi.org/10.3390/antiox2030132
Cheng, S.-H., Khoo, H. E., Ismail, A., Abdul-Hamid, A., & Barakatun-Nisak, M. Y. (2016). Influence of extraction solvents on Cosmos caudatus leaf antioxidant properties. Iranian Journal of Science and Technology. Transactions A: Science, 40(1), 51–58. https://doi.org/10.1007/s40995-016-0007-x
Chensom, S., Okumura, H., & Mishima, T. (2019). Primary screening of antioxidant activity, total polyphenol content, carotenoid content, and nutritional composition of 13 edible flowers from Japan. Preventive Nutrition and Food Science, 24(2), 171–178. https://doi.org/10.3746/pnf.2019.24.2.171
Dian-Nashiela, F., Noriham, A., Nooraain, H., & Azizah, A. H. (2015). Antioxidant activity of herbal tea prepared from Cosmos caudatus leaves at different maturity stages. International Food Research Journal, 22(3), 1189–1194. http://ifrj.upm.edu.my/22%20(03)%202015/(43).pdf
Fernandes, L., Casal, S., Pereira, J.A., Saraiva, J.A., & Ramalhosa, E. (2017). Edible flowers: a review of the nutritional, antioxidant, antimicrobial properties and effects on human health. Journal of Food Composition and Analysis, 60, 38–50. https://doi.org/10.1016/j.jfca.2017.03.017
Jadav, K. M., & Gowda, K. N. N. (2017). Preliminary phytochemical analysis and in vitro antioxidant activity of Araucaria columnaris bark peel and Cosmos sulphureus flowers. International Journal of Current Pharmaceutical Research, 9(4), 96–99. https://doi.org/10.22159/ijcpr.2017v9i4.20967
Jang, I.-C., Park, J.-H., Park, E., Park, H.-R., & Lee, S.-C. (2008). Antioxidative and antigenotoxic activity of extracts from Cosmos (Cosmos bipinnatus) flowers. Plant Foods for Human Nutrition, 63, 205–210. https://doi.org/10.1007/s11130-008-0086-8
Kaisoon, O., Konczak, I., & Siriamornpun, S. (2012). Potential health enhancing properties of edible flowers from Thailand. Food Research International, 46(2), 563–571. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2011.06.016
Kuzemko, A. A. (2013). Floral still life of the XVIII-XIX centuries as a source of information on the floral design of landscape gardens. Native and Alien Plant Sciences, 9, 38–50. (In Ukrainian) http://nbuv.gov.ua/UJRN/atiru_2013_9_7
Lakin, G. F. (1990). Biometrics. Vysshaya Shkola. (In Russian)
Lim, T. K. (2014). Edible medicinal and non-medicinal plants. Volume 8. Flowers. Springer. https://doi.org/10.1007/978-94-017-8748-2
Mediani, A., Abas, F., Khatib, A., & Tan, C. P. (2013). Cosmos caudatus as a potential source of polyphenolic compounds: optimisation of oven drying conditions and characterisation of its functional properties. Molecules, 18, 10452–10464. https://doi.org/10.3390/molecules180910452
Nash, D. L., & Williams, L. O. (1976). Flora of Guatemala. Fieldiana. Botany, 24(12): 1–603. https://archive.org/details/floraofguatemala2412nash/page/n1/mode/2up
Paniagua-Ibáñez, M., López-Caamal, A., Mussali-Galante, P., Sánchez-Salinas, E., Ortiz-Hernández, M. L., Ramirez-Rdríguez, R., & Tovar-Sánchez, E. (2015). Morphological variation of Cosmos bipinnatus (Asteraceae) and its relation to abiotic variables in central Mexico. Revista Chilena de Historia Natural, 88(14), 1–13. https://doi.org/10.1186/s40693-015-0044-4
Phuse, S. S., & Khan, Z. H. (2018). Estimation of free radical scavenging activity of Cosmos leaves extract. International Journal of Recent Scientific Research, 9(8), 28355–28358.
Prysedskyi, Y. (2014). Influence of soil pollution by fluorides and sulfites on grown parameters of some flowery-decorative plants. News of Dnipropetrovsk State Agrarian and Economic University, 33(1), 115–119. (In Ukrainian)
Ram, B., Mandlik, M., & Kumar, K. (2013). Antimicrobial activity of Cosmos sulphureus flowers around Pune. International Journal of Pharmaceutical Research and Development, 5(9), 27–31. https://innovareacademics.in/journals/index.php/ijcpr/article/view/20967/11942
Saleem, M., Ali, H. A., Akhtar, M. F., Saleem, U., Saleem, A., & Irshad, I. (2019). Chemical characterisation and hepatoprotective potential of Cosmos sulphureus Cav. and Cosmos bipinnatus Cav. Natural Product Research, 33(6), 897–900. https://doi.org/10.1080/14786419.2017.1413557
Schlangen, K., Miosic, S., Thill, J., & Halbwirth, H. (2010). Cloning, functional expression, and characterization of a chalcone 3-hydroxylase from Cosmos sulphureus. Journal of Experimental Botany, 61(12), 3451–3459. https://doi.org/10.1093/jxb/erq169
Vargas-Amado, G., Castro-Castro, A., Harker, M., Villaseñor, J. L., Ortiz, E., & Rodríguez, A. (2013). Distribucion geografica y riquera del genero Cosmos (Asteraceae: Coreopsideae). Revista Mexicana de Biodiversidad, 84, 536–555. https://doi.org/10.7550/rmb.31481
Vrublevska, O. O., & Katerusha, G. P. (2012). Climate in Ukraine and applied aspects of its implication. Tutorial. TES Private Enterprise. (In Ukrainian). http://eprints.library.odeku.edu.ua/378/1/VrublevskayaAA_Klimat_Ukrainy_%20ta_prikladni%20aspekty_igo_vykorystanya_2012.pdf
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.